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导热油炒锅采用电加热导热油，搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，是锅内无搅拌死角。
使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准
公司具有高端的技术人才，雄厚的研发创新实力，完善的质量保证体系,最好的销售服务机制；我司技术人员更是被中国罐头工业协会认定为专家委员；为了对科技创新孜孜不倦，为方便引进先进国家技术，我公司已具备自主进出口权。
主要结构及操作简介
本机主要由自动秤、底座、燃具、锅体、倾斜装置和搅拌机构组成。
打开点火阀，加入适量的物料，启动搅拌电机，使物料在锅内均匀受热。根据物料的加工特性设置物料炒制完毕后的重量和温度，待物料加工到设置重量和温度时自动报警关机。打开搅拌升降开关升起搅拌器，打开锅体倾倒开关将物料倒出
