(5)待物料冷却后停止搅拌(注意搅拌机构上箭头要基本对齐)。
(6)关闭总电源。
(7)手动摇起转臂到合适位置,手动旋转锅体将物料倒入容器。并使用适当工具将乘余物料倒出。
(8)使用完毕后,按工艺要求进行清洗
4.定期检查各种管路和阀件。保证其开闭正常,防止渗漏。
5.注意设备的正确使用,切勿外力损伤 搅拌炒锅,切勿超负荷运转,如有问题,及时解决或向供应商求助,不允许机器带病运行。
6.使用一年后跟换一次导热油。
先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。