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本公司研制的鸿远牌高效多功能米粉机，彻底改变了作坊式生产米粉的传统模式，免除了“搓粉、磨浆”等繁琐工序，该米粉机生产的米粉，属纯天然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
该机还同样适用于生产桂林米粉、云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。米粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美、以及食用方便、食法多样——可炒、煮、蒸、凉拌等，赢得人们的喜爱。
近日，在网上看到有些朋友说用米粉机做出的米粉不熟或是做出的米粉很硬，鸿远机械一直在为从事米粉生意的朋友着急，现在一一为您解答。
1、为什么做出的米粉会不熟呢？
米粉机做出的米粉不熟，是因为温度不够，在出米粉之前，要适当延长预热时间，这样做出米粉才会优质。如果做出的米粉含有象鱼蛋一样的米粒，这说明机器质量不行。
2、有时候打出的米粉为什么会很硬？
这种情况是熟化过度所造成的彭化效果。一般的自熟机容易出现这种问题，注意降温。
3、怎样才能做出韧性滑爽不粘口的米粉？
原料、制作流程、米粉机三者都很重要。做河粉选用大米必须要早稻米或桂朝米，要想韧性好滑爽不粘口除在原料中加入淀粉外，机器很关键。鸿远米粉机采用新工艺，生产出的米粉属纯天然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富，不仅可内销，更可大量出口。
鸿远机械欢迎顾客随时来厂家实地考察，节假日不休，购机者可自带原材料试机，现学现做，免费办理托运，免费提供技术配方。多种型号供您选择，包您满意。
米粉机，又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱，并已经流传到海外。米粉机拥有干净、卫生等特点，保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的生产工艺，全自动化生产，无需人工，生产快，效率高，还能自行控制米粉的大小和粗度。目前，发明了一种多功能型米粉机，不但生产的效率高、速度快，而且一机多用，不再仅仅只能生产米粉了，还能生产各种各样的面食产品，比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。
