可倾式行星搅拌夹层锅材质由一次冲压成型的半球不锈钢锅体制作,并采用电磁加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,其中采用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使夹层锅锅内无搅拌死角。
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电磁搅拌炒锅
锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。中间夹层通入电磁方式加热。立式夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀。液料沸腾时间短,加热温度容易控制,外形美观,安装容易。操作方便,安全可靠等特点。电磁搅拌炒锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,熬粥等。