恒德蒸汽凉皮机的出现彻底的改变了这一不良现象,首先利用蒸汽原理,这和传统的加工工艺是异曲同工的,做出来的口感和手工制作的一样鲜美。蒸汽凉皮机发展到如今,技术更加纯瘦了,对凉皮机制作凉皮的工艺得到了更进一步的提高,在加工过程中,采用了许多先进的技术手段,制作出来的凉皮完全可以和手工制作的凉皮相媲美,甚至许多人现在许多人都喜欢吃蒸汽凉皮机做出来的凉皮,这是因为机器制作的凉皮更加的均匀,将洗好的面以及整个过程都发挥到最佳状态,做出来的凉皮质量自然就更高。现在其实手工和机器的区别已经不那么明显了,许多情况下我们分不清哪是机器做的,哪是人工做的,无论从口感还是色泽上都太一样,不过这样也说明了凉皮机的进步。这也是为什么蒸汽凉皮机做出的凉皮更好吃的原因。
恒德凉皮机产品特点:
1.薄厚可任意调整。
2.产品薄筋光亮,滑溜爽口,极具民间风味。
3.购小型凉皮机本公司免费培训调料炮制技术,该机来人现场做,一年内免费保修,终身维修。
恒德凉皮机成本核算:
生产1斤凉皮需电0.05度,合人民币0.025元,面0.4斤合0.6元,共计:0.65元. 零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每碗卖3元,则每斤凉皮可卖1.5 X 3=4.5元,净利润为:4.5-0.65=3.85元,最一般的凉皮摊点每天卖50斤,则每天利润为:50X3.85=192.5元,若批发每天1200斤(班产),批发价:1.4元/斤(市场价),则每天利润为:1200X(1.4-0.65)=900元,若批发加;零售,每天可创利润1000多元,每月按30天计算,月利润为30000元,年创利36万余元。
凉皮机的效益分析:
凉皮、擀面皮作为一种风味小吃,深受广大群众喜爱,长城内外、大江南北,凉皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮、柔软筋道而日渐兴隆,手工制做凉皮、擀面皮劳动强度大,工序繁琐,且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验,研制成了电子自控凉皮、擀面皮多用机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,实现了机械化操作的梦想。二 :该机特点 1、操作简便:用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器,即可生产出产品。 2、一机多用:调整模具,可生产凉皮、擀面皮、米皮、云丝面条、米线、酿皮、大拉皮等多种产品。 3、结构紧凑:体积小、重量轻、性能稳定,占地1平方米,重75公斤,时产约50斤成品。 三:产品特点 ;1、薄厚粗细可任意调整。 2、产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。 3、本公司免费培训调料泡制技术、该机一年内免费保修,终身维修。 四:成本核算 生产1斤凉皮需电0.05度,合人民币0.025元,面0.4斤合0.32元,共计:0.35元。 零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每碗卖1.5元,则每斤凉皮可卖1.5 X 1.5=2.25元,净利润为:2.25-0.35=1.9元。最一般的凉皮摊点每天卖50斤,则每天利润为:50X1.9=95元。 若批发每天400斤(班产),批发价:0.8元/斤(市场价),则每天利润为:400X(0.8-0.35)=180元。若批发加;零售,每天可创利润200多元,每月按20天计算,月利润为4000元。当月收回成本,年创利5万余元。