全自动可倾式燃气搅拌炒锅设备如何使用
(1)加物料。
(2)按下电机开关,搅拌器开始搅拌。先选择低速,再根据工艺选择高速或低速,严禁电机在停止状态下调节减速机转速。
(3)打开脉冲开关,打开内圈火盘煤气阀门,待内圈点着后依次打开另外几圈火盘煤气阀门。
(4)按设定时间将物料加工好后,停止加热。
![](http://zs1.img-1.com/pic/83095/chaoguo/20140922121452_7812_zs_sy.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/83095/xingxing/20140926082806_5681_zs_sy.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/83095/chaoguo/20140922121534_9926_zs_sy.jpg)
设备特点:
1.搅拌炒锅采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源。
2.带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无级调速,十分便利。
3.搅拌炒锅采用优质不锈钢,符合国家食品机械加工要求.
4.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置,手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫,进料、 卸料十分方便。
5.独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。
6.自动搅拌炒锅适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。