夏季对于凉皮机来说又是进去一个销售高峰期,对于炎热的夏季手工做的凉皮已经无法满足现在的食客了,现在现在做凉皮基本都是机械化了,做凉皮的有凉皮机,全自动凉皮机完全代替人工制凉皮或者米皮面皮等皮类食物。机器工作量大工作效率高,使用起来也很方便,随做随开,真是方便极了。有了全自动凉皮机人们就再不需要弯腰驼背的手工做凉皮了。
恒德蒸汽凉皮机做出的凉皮好吃的原因
现在的凉皮机多是蒸汽凉皮机,这种凉皮机做出来的凉皮口感更好,比较受大众的喜爱,那么为什么蒸汽凉皮机做出的凉皮好吃呢?
首先我们对传统制作凉皮的加工工艺做些了解,传统的凉皮加工工艺是将洗好的面放入到蒸笼中,经过蒸汽蒸煮的原理将洗好的面制成凉皮,然后一层一层的抹油折叠好,方便使用时容易截取。
通过传统的凉皮制法我们大家了解了传统凉皮的制作方法原理正是利用了蒸汽原理,而凉皮之所以在我国如此畅销,从古至今一直被人们喜爱着,也正是因为蒸汽制作凉皮的口感鲜美无比。
凉皮机在起初的加工制作工艺上,与传统的人工加工制作有很大的差别,这就导致了用凉皮机做出来的凉皮口感不佳,事实也证明了,当时的凉皮机也没有被市场所认可,用的人非常少,还记得小时候听说是机器制作的也不愿意去吃。
恒德控凉皮机设备性能特点详情:
1、操作简便:用照明电源、锅炉,燃油均可,节能低耗。
2、一机多用:可生产凉皮、拉皮、米皮、米粉、面皮、河粉、大拉皮等多种产品。
3、省时省力:时生产20-600斤,二人操作,自动折叠、分离、省力、省时。
4、高效节能:该机采用多层节能管道结构,且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。
5、多功能:一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、拉皮、米皮、凉皮等。
6、美观耐用:采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观,且使用寿命超过10年以上