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锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号唯一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

 本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢（SUS304不锈钢）或316不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。