米粉机的技术进步,有力地推动了米粉产业的发展,尤其是全自动米粉机的出现,提升了产量,降低了生产成本.但家庭米粉机还没有得到广泛的应用,如何进一步提高米粉机的自动化水平,是一直需要探索问题之一.
米线作为传统食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人们喜爱。晒干后为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔绵筋骨,为米线传播后的产物,是米线的传承和发展。
恒德全自动米线机加工特色:糕团品种和口味变化非常多,如外形变化:玉米年糕、糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕、糖年糕和糍粑等。口感非常好(无任何添加剂),而且粘度调节范围宽(从全糯米糕团状到全籼米米面状)。而这些变化的完成只在同一台机器里,加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲,全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。 现做现卖:全自动年糕米线糕团机体积小,放在一张小桌上就可完成操作,产量高成本低,用电省,非常适合现做现卖。