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中国的人口自古就有吃米粉的传统，在全国各地的调查中发现喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿，加上制作简单，口味独特，方便快捷等的优势，都成了都市人们比较喜欢的一种食品，加上价格比较便宜，米粉一般可按大小份售卖，大份5元，小份4元，还可以根据客户的需要做成各种各样不同口味的米粉，都会吸引众多的顾客光临。在学校周围，在写字楼附近，各式美食广场等人流旺盛的区域开店都是不错的选择。