我们都知道作为凉皮这样的日常饮食,大批量生产最大的问题不是生产效率,而是贮藏问题。对于凉皮这种食物来讲,凉皮机可以轻松的解决生产效率问题,所以对于贮藏方面,如果不能合理的保存,那么带来的损失也将是很巨大的,同样的为了让生产更加安全,所以无菌生产也是很必要的保证。无菌不仅可以保证让凉皮贮存时间延长,同时还能够让消费者更加放心食品质量。
对于凉皮的保鲜方法来讲,最为有效也是最有性价比就是采用恒温存放,当然这就要求有冰箱等冷藏设备,如果是小型的生产也可以采用冰块也是很好的方法,技能节省不少的成本,又可以有效的增加凉皮的风味。但是这种方法的局限性就在于只能保证凉皮的时间延长,对于营养的还是没有保证的,因此还是不要长久的贮存食物为宜。
既然凉皮会有保质的要求,那么对于凉皮机自然也是一样的,如果凉皮机不注意保养的话,那么在一些生产部件中就容易积攒污垢、细菌,长此以往,不用说大家也都能想得到结果会是怎样。所以当我们品是在使用过机械生产后,注意在停机后进行碎屑的清理,并时常对机械经行保养,以避免机器由于长时间的失修造成生产卫生不达标的现象。还有定期对生产机械进行灭菌清理,这样生产出的凉皮才能完全做到营养无菌,同时也对于存放时间延长提供必要地保障。
双赢!共赢!一直都是恒德做企业的宗旨,这也是我们今天要讲的第一个关键词。只有客户从中得到实惠,赚到钱,一个企业才能长久发展。如果客户买你的机器赚不了钱,那又有什么用。所以恒德要做就做能让客户赚钱的凉皮机。
第二个关键词是:实用,不要一些五花八门的摆设,哪样只会增加成本和负担,实实在在的机器,做出凉皮质量好才是硬道理。机器没一个外置配置和连接都是有用的实用的东西。
第三个关键词是:耐用,如果一台机器买回去不耐用,不仅仅是维修的问题,耽误的是你的生产,失去的确实你的生意。机器耐不耐用一个是看做工,一个是看材料。恒德无论是从做工,还是板材,都是最好的。恒德的圆形凉皮机设计寿命是十年,说十年就一定能用十年。
巩义恒德凉皮机基本概况
300型多功能蒸汽凉皮机、米皮机、米粉多用机是科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验,终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口,该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。
二 :该机特点
1、操作简便:用照明电源、锅炉,燃油均可,节能低耗。
2、一机多用:不同原料,可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮等多种产品。
3、时生产150斤、300斤,二人操作,自动折叠、分离、省力、省时。
4、免费参观,提供生产技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修。