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油角是广州等地家常小吃的一种，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
虽然叫油角，做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻、红豆等等香实果搅碎而成，包在饺子皮里。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，用指甲沿边一路轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用。每家的油角不一样，有的咬起来硬嘎嘎的声声作响，有的松脆爽爽，口感鲜香，前者是和面时没有放鸡蛋，后者不仅放了鸡蛋还放了适量的猪油。
油饺机油角机，特产油角机
产品参数：
型号： WS-2003 型自动成型酥角机（油饺机）
电源(V)： 220V/380V
功率： 1.1Kw
成型速度： 3600-4000 个/小时
机重 360kg
外形尺寸(mm)： 3300*800*1200mm
出产食品类型：
酥饺,油饺,各种饺子
产品说明:
◆ 适用于制作酥角、油饺、可包的馅有：花生、椰蓉、白糖等
◆ 适合多种面粉材料，并且成型封口美观牢固。
◆ 结构紧凑，性能稳定，操作简便。
◆ 备注：小模约47mm、大模约57mm随机标配一套模具。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
【一、】我厂是有着多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销
服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，
精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我
们的不懈的努力，现已经成为业内的翅楚，是业内规模最大的食品机械厂家；
【二、】我厂是国内目前面制品加工设备规模最大的生产企业。
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公司地址：杭州市滨江区春晓路28号
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