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汤圆
始于宋元时期，距今已有七百多年的历史积淀，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团，捏成酒盅形，放入馅心，收口搓圆成汤团。锅内清水烧沸，放入汤团煮三分钟后，待汤团浮起时加入少量凉水，并用勺推动以防黏锅。再稍煮片刻，待馅心成熟，汤团表皮呈玉色，有光泽时，即连汤舀入碗中，加入白糖，撒上桂花即成。猪油汤团以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，具有香、 甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，鲜爽可口，令人称绝。
随着机械化的进军，人力资源的缺乏，现在越来越多的人选择用机器来代替传统的手工制作，而且现在的汤圆机做出来的汤圆口感跟人工几乎是越来越接近，外形上也不逊色，它主要的特征是生产效率高，产量快，经济实惠，工作效率相当于8到12个工人同时手工制作汤圆，真正的低收入、高效率、节省投资。
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产品参数：
型号：VFD-1000无馅汤圆机
产量：80-160kg/h
电源：220V/50HZ
重量：380kg
汤圆尺寸：8-22mm
整机功率：0.55kw
外形尺寸：1280*740*1080mm
加工食品类型：
生产各种大小规格不同的无馅汤圆
产品简介：
无馅汤圆机：规格自8至22mm,可依客户喜好订制，速度高，每小时可生产80-160kg汤圆，亦适合生产槟榔红丸，工艺品等。机身完全不锈钢覆盖，美观易清理，最具安全性。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机等
【1、采用圆盘挤压搓圆成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。】
【2.、送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。】
【3、只要将面团与馅料放入进料口，开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形。】
【4、功能齐全，适用性广。可依外皮及馅料的种类不同，可制作汤圆，豆沙包，南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。】
【5、主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作，外形美观，符合食品卫生标准。】
【6、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。】
【7、自动化程度高，定量准确，5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。】
【8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。】
【9、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作汤圆，真正的低投入、高收效，省钱省工。】
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