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当父母因为工作忙，无暇照顾孩子的午饭和午休时；当父母因为忙，无暇保证孩子上下学的交通安全时；当父母因为工作忙，不能辅导孩子的作业和课程时……课外托管机构针对该需求提供着越来越多的服务。近日，有关部门针对全国“小饭桌”这专门为中小学学生提供午餐的机构进行了摸底调0查发现，“小饭桌”市场良莠不齐、乱象丛生现象严重。
日前，记者在走访关于中小学生课外托管机构时发现：多家“小饭桌”模式下的托管甚是让人忧心。广州市民林建华对记者说，孩子到学校附近的一家“小饭桌”用餐后，第二天回来就直嚷嚷：“白菜里趴着一只虫，恶心死了！”听了女儿的描述，林女士像是吃了苍蝇一样难受，但是价格低，自己也忙，没时间管孩，就忍了下来。可是当天晚上深夜，年仅8岁的女儿就开始上吐下泻发高烧，送去医院，医生检查后说吃了不干净的东西。后来林女士忍不住去刨根问底，发现当天“小饭桌”的鸡肉是经营者赵某通过其他渠道买来的“便宜货”，并未通过检疫部门检验。
同时，记者又走访了其他几所学校周围的“小饭桌”托管机构，机构的发展也是良莠不齐，且多是以“家庭模式”为主，经营者大多是下岗工人和无业人员，处于自发、无序状态，没有相关标准进行制约，现状堪忧。有的“小饭桌”经营场所面积狭小，光线昏暗，空气流通不畅，气味难闻，厨房设备简陋，缺乏消防设施。有的“小饭桌”的面积与托管学生数量比例严重失衡，人员拥挤；部分经营者为降低成本，批量进购食品，食品安全和营养难以保证。有的经营者不具备相关行业的经营资质，缺乏必要的餐饮住宿管理经验。另外，随着居民消费升级，“小饭桌”仅以托管并没有形成自己的特色优势，也没有核心的课程产品满足学生需求，在日益竞争激烈的市场中“小饭桌”缺少与专业托辅机构竞争的市场能力。
据了解，家长们反映的问题主要集中在没有相关证件、卫生环境差、基本设施不到位、管理混乱、照看不到位、经营者随意提价收费等方面。针对“小饭桌”在经营管理中遇到的这些难题，记者也发现，一些眼光长远，对市场需求把握比较精准的企业则是将中小学托管做到了行业领先。以东方沸点教育为例，作为一站式课外素质教育管家，东方沸点将托管从1.0做到了托辅3.0。
针对“小饭桌”托管在市场种遇到的难题，记者也问到了东方沸点相关负责人：“虽然我们的托管在1.0时代时就是专业的、安全的、有保障的，在全国东方沸点也是有序的、规范的。但是“小饭桌”在发展过程中遇到许多难题，事实上我们也遇到过，但是不同的是：我们一直在不断的完善和寻找解决的办法。”东方沸点负责人告诉记者。
第一招：专业托管·助力孩子健康成长
据了解，东方沸点教育区别于“小饭桌”的经营模式，不仅在加盟源头就对校区进行了规范管理，而且在东方沸点校区均进行有序的指导，不符合开业的一系列标准的话，总部是不允许开业的，这样就从根源上保障了孩子的饮食安全问题、同时在午休床位设置上，条件规定必须为通风、干净、床上有标准护栏等，床位卫生按照合理的标准来打造，这样在学生午休质量上就提高了许多，另外，东方沸点为了保证孩子的交通安全，按照管理学的最大人数管理标准，一个老师管理8个孩子，并研发家校通系统，时时和家长沟通学生的安全问题，这样就保证家长可以第一时间了解孩子的在校区的生活，助力孩子健康成长。
第二招：PDCA循环教学·驱动孩子学业提升
随着家庭消费的升级，促进托管不断升级，东方沸点也从1.0时代升级完善到了3.0时代，满足家长们对托管日益增长高质量、高服务的需求的同时，也满足了家长对孩子课业的辅导需求。据了解：东方沸点为了迎合市场需求，建立了强大的教研团队，对中小学教育产品进行了研发。“在托管的过程中，我们拥有了孩子的时间，那么这些时间可以做什么呢，这样就引发了家长们进一步的需求：孩子课业辅导。但是课业辅导也不是简单的辅导，而是需要为孩子提成绩，那么我们就需要为托管的这些孩子进行专业的辅导，因此也开创了东方沸点独有的PDCA循环教学的模式，从而能够更好的驱动孩子学业提升。”
第三招：素质教育·提升孩子10大综合能力
“托管服务占用了孩子时间，那么就有责任对孩子的素质发展提供相应的活动或是拓展课程等。”东方沸点教研中心的负责人说道。据了解，东方沸点在学生素质教育培养上开设的课程包罗身心健康类、人文修养类、艺体技能类、实践体验类、学科拓展类等活动课程，让学生从兴趣和需求出发，主动参与、主动选学，多元化发展。同时，也引领学生走向校外，例如，参加社会实践活动、科学考察活动、青年志愿者活动等，在社会环境中培养学生坚韧的品格、社会的责任感，激发学生的求知欲，这样就为学生的全面发展提供了可实现的途径。
如何做好托辅服务，东方沸点教育品牌得到很多家长的认同。市民赵女士对记者说，她在给孩子找“小饭桌”的时候，不清楚哪些小饭桌的经营是合法的，也不清楚卫生状况是否有人监管，还需要进行市场甄别，但是如果找像祝博士这种在全国具有影响力的品质托辅机构，就不需要担心一些的问题了，那么家长在选择的时候心里是放心的。据悉，赵女士的孩子在东方沸点已经将近一年半的时间了，且成绩也提高不少。
为中小学生的身心健康发展保驾护航，课外托辅机构义不容辞，但是由于市场的自发和逐利，“小饭桌”服务大多存在“小、隐、散”的问题，即规模小、较隐蔽，且无法很好的保证学生的身心健康发展，因此，整顿托辅市场，对中小型托辅机构进行兼并和规范，为学生营造阳光、健康的身心成长环境刻不容缓。同时记者也听到了不少家长们的心声：希望政府能够整顿多而小，散而乱的“小饭桌”等不合规范的机构，鼓励像东方沸点这类拥有高知名度、良好声誉的托辅机构发展，从而更好地为中小学生身心健康发展保驾护航！
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