据2008年统计,全世界共生产1.82亿吨啤酒,其中仅在欧洲生产的啤酒总量就约为0.59亿吨。平均每生产1吨啤酒大约需要4吨新鲜水,这就意味着,全世界用于生产啤酒的新鲜水消耗量高达7.28亿吨,仅欧洲就需要2.36亿吨新鲜水。可是具体来说,其中三分之一的新鲜水可被工业用水取代,用于一些对水质要求不高的生产区域,即不需要新鲜自来水的区域。单单这一节水措施,全世界就可以每年节省2,42亿吨新鲜水。
据2008年统计,全世界共生产1.82亿吨啤酒,其中仅在欧洲生产的啤酒总量就约为0.59亿吨。平均每生产1吨啤酒大约需要4吨新鲜水,这就意味着,全世界用于生产啤酒的新鲜水消耗量高达7.28亿吨,仅欧洲就需要2.36亿吨新鲜水。可是具体来说,其中三分之一的新鲜水可被工业用水取代,用于一些对水质要求不高的生产区域,即不需要新鲜自来水的区域。单单这一节水措施,全世界就可以每年节省2,42亿吨新鲜水。