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火参果为葫芦藤本蔓生植物,根浅根系,茎5棱,茎叶均有毛,叶椭圆形,互生,似葫芦一样攀架生长,雌雄同株,果实外表金色如芒果般状,单果重100-200克,似葫芦一样攀架生长,开黄花,果实外表金色如芒果般状,外表带刺,十分的漂亮迷人,在国外传说它是来自火星的奇特水果,所以叫为火星果,是一种一年多次种植的四季水果,果实像海参,又似带刺的橄榄型瓜,用吸管可直接吸食。
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