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现在有很多做烧肉的也用烟熏炉了，因为现在环保查的比较严，传统工艺用锅炉做被查到会罚款的，还不如上台烟熏炉设备，做出来的烧肉味道不比传统工艺的差，还干净卫生很合算,烟熏炉分不同型号，规格不同价格不同，本公司可根据客户需求来定制，欢迎您的来电。
什么是烟熏炉，烟熏炉有什么作用呢？下面我给大家简单介绍一下：
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，*机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封*好，节能高效。电磁阀等关键电气元件均采用进口产品，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的必备设备，具有烟熏、烘干功能，烟熏的食品味香色浓
特点：
全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行*图和各工序的运行状态表格。
进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
风叶经过2800转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
本公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体，经过改良创新的全自动烟熏炉，经烟熏后食品颜色更具引诱力，可增加食欲，且还有一种烟熏后的香味，让人香而不腻，还能达到环保效果，烟熏炉是我厂主打的食品机械，采用先进的设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持前列。
本公司的全自动烟熏炉彻底代替了传统烟熏方法，既节省了人力劳动，还大幅度提高了工作效率，使食品的口感与弹*更加优良，全自动烟熏炉主要用于肉制品与鱼制品的烟熏工艺，同时还具有干燥烘烤蒸煮等功能。
全自动烟熏炉熏制出的食品安全可靠，可以大量减少在各个方面的投资，实现机械化，连续化生产作业，大幅度提高生产效率烟熏炉的主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果很好，而目前国内同类产品采用的是盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。
烟熏炉分类：
1、按型号分为：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、750型、1000型
2、烟熏炉按加热方式分为：电加热、蒸汽加热
3、按发烟方式分为：内置发烟、外置发烟
4、150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。
5、用电分为：两相电和三相电。
6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
5、小型烟熏炉熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
服务承诺
1.设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2.在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久*保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3.为确保贵公司设备达到最理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。
