食堂专用熬煮锅,猪头肉蒸煮锅,电加热行星搅拌炒锅前些日子,我们公司的餐厅开张啦!每天都有新鲜的蔬菜可以吃,再也不用一到下班就苦苦寻找想吃的饭店,被各种并没有好口感的快餐弄得苦不堪言,而且也不需要出去,在公司内就可以解决,给员工们留出了充分的休息时间。但是我们在家里炒一两个菜操作比较简单,像这样公司这么多人吃饭,厨房在煮东西的时候,阿姨都是很费力的用大勺子搅来搅去,而且当食物好了向外盛的时候,也是很费力的。而且都说大锅菜不好吃,因为菜量大,加热就不均匀,翻炒也不彻底,不够入味。幸好,我们有专为改善劳动条件研发的食品加工设备夹层锅,改变了传统方式,无需人工搅拌,自动翻炒,受热更均匀,炒出的菜也就保证了口感,夹层锅不仅可以炒菜,还可以熬粥。煮汤等。夹层锅造型美观、设计合理、横结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。是大型餐厅食堂的必备设备。孟婕:电话18365667703 QQ:2595091155
食堂专用熬煮锅,猪头肉蒸煮锅,电加热行星搅拌炒锅特点
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
食堂专用熬煮锅,猪头肉蒸煮锅,电加热行星搅拌炒锅主要技术及结构性能
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。