耀宇牌8L免火再煮锅原理及功能:
◆ 全套采用高级不锈钢材料精工制作,具有节能和保温双重功能,有"使用安全,省时省气,美观实用"之美称.
◆ 该保由保温外套,保温外盖,烧锅三部件组成.烧锅底部装有聚热蓄热的聚热架,当烧锅盛上食物在火炉上烧时,聚热架吸收燃烧时失散的余热,只要锅内达到沸腾,就把烧锅移放于保温套裹,此时因聚热架起着放热作用,锅内保持15-25分钟的继续沸腾,直至把食物煮熟和进入保温状况.
◆ 使用该保煮各类食物,都是煮沸就好,一般只需10分钟,非常节能(比高压锅节能25-30%,比常压锅节能50%),而且保温时间长(6小时50度,10小时40-45度).
◆ 该保长压蒸煮,比高压锅安全,而且不焦底.不破坏食物营养成分,能保食物原味,本保燃料以石油气,煤气等气体燃料.