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早上起来,血糖较低。
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其
营养所在。
鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小
肠壁上的主动运输)。
此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。
鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食。牛奶和鸡蛋最好不要一起吃,不利于吸收,但也不会有什么严重的问题。不过在网上查了一下,真的是说法各异,反正我是不在一起吃了,分开吃肯定是有利无害了,这叫以防万一,如果你不介意营养的含量的话,也可以一起吃,毕竟只是吸收营养的多少问题,不会在身体上有什么表现,也不会中毒。
至于牛奶的牌子,实在不好说,中国的食品安全没有人能打保票,不过你还是想开点吧,找一些大牌子喝就好了,应该也吃不出什么大问题了,反正在中国你吃的每一样东西,从大米到蔬菜、肉每一样都存在危险,再多一样危险也就不怕了,这是小编学食品的感言。http://http://www.qianhuozhenpin.com