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萝卜丝饼

食材：

白萝卜、面粉、葱、清水。

做法：

1. 白萝卜去皮刨成细丝；葱洗净切成葱花；萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。

2. 面粉加清水调成稀面糊。

3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。

春饼

面饼：

面饼材料：面粉300克，开水200克。

菜：

韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇。

面饼：

1. 开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟。

2. 面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。

3. 在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大。

4. 放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开。

5. 也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开。

菜：

1. 韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段。

2. 锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅。

3. 把菜放在春饼上卷起来 开吃~

高人指路

小胜靠力

中胜靠智

大胜靠德全胜靠道

道乃德、智、力之和

能战胜敌人的是英雄

能战胜自己的是圣人

英雄战胜敌人

圣人没有敌人

能干事不是本事

不出事不是本事

能干事，干成事

不出事才是本事

让人心服口服，上也

心服口不服，次也

心不服口服，更次也

心不服口也不服，最次也

在这个世界上

人与人之间无非就是

一份缘，一份情

一份心，一份真

芋头排骨煲

材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。

做法

1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。

2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。

3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。