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在桂林的街头巷尾，到处都有米粉店。和其他地方米粉店不同的是，桂林有的米粉店要先买票再拿粉，也有拿粉时同时交钱的。价钱按两计价，一两米粉6元，二两6.5元，三两7元，一般以次类推，若是素粉就相应减去5角。拿粉时告诉小工是买卤粉，还是汤粉，买这两种的居多，偶尔也会有人买牛腩粉、生菜粉和马肉米粉。
广品餐饮桂林米粉班以一对一的教学模式将向您传授桂林米粉的秘制卤汤、高汤的经典做法，牛腩粉、猪手粉、三鲜粉、鸡蛋粉、酸菜粉、榨菜粉、肉片粉、叉烧粉等各种材料的具体做法，秘制配方的全套工艺技术，送炒粉炒面技术。
您若想学到好的桂林米粉技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。广品餐饮是一家以餐饮为主及餐饮策划推广服务的基地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的桂林米粉技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城最具实力，口碑最好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在最短的时间里能撑握整个桂林米粉产品的制作与技巧。
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