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快餐业具有以下几个特点:
1，产品易于为大众所接受，主题产品种类少，适于大批量标准化制作。
2，价格相对低廉。
3，大量使用半成品食物，并使用自动和半自动垢机器设备，以减少现场操作的时间，提高运营效率。
4，通常采用连锁店的方式经营，以实现规模经营和提高市场占有率。 因此快餐厅装修空间布置的好坏直接影响到快餐厅的服务效率。一般情况下，将大部分桌椅靠墙排列，基则以岛式配置于房子的中央。这种方式最能有效地利用空间。靠墙的座位通常是4人或2人对座，也有少量6人对座的座位。岛式的座位多至10人，少至4人，这类座位比较适于人数较多的家庭或集体用餐时使用。
肯德基快餐桌椅的桌面选材
1、防火板
肯德基比较新款的快餐桌椅一般都是防火板面，防火板桌面耐磨性能好，亦能更好的防潮、防火，更适合于餐厅使用。目前，肯德基快餐桌椅的桌面防火板选用的是威盛亚、富美家两种品牌，此两厂家均为中外合资，质量可靠。
2、石英石
肯德基部分较高档次的餐厅，快餐桌椅的桌面采用的是石英石。目前，可以制作桌面的石材有很多，在众多石材中，石英石耐油污性高、耐磨性好，适合于餐厅使用。
3、玻璃钢
在比较早期的肯德基店内仍能看到玻璃钢材质的快餐桌椅，此类快餐桌椅属于淘汰产品。玻璃钢材质长时间使用易开裂、褪色，也不环保，在北方的冬季表面较凉，不适合使用。
安装注意事项
台面板，椅面防止被锐器或者地面刮花。加层空间忌固定桌椅，即不能打膨胀螺丝。台面左右，前后要相对称。赛尚快餐桌椅致力于餐桌椅的设计和制造。
