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烟熏炉设备|熏蒸炉|肉食蒸煮烟熏上色机器

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品牌: 丰盛
电话/微信: 15689150688
qq: 3298392243
单价: 电询
起订: 1 台
供货总量: 11 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
最后更新: 2017-03-30 13:47
浏览次数: 19
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
烟熏炉设备|熏蒸炉|肉食蒸煮烟熏上色机器 很多人认为肉制品加工的最后环节需要很多设备,其实只要一个烟熏炉就可以啦。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。市面上面的香肠大多都是采用枣红色颜色的,因此就可以用木屑加红糖按照3:1的比例来烟熏上色,达到效果,如果您有其他的颜色需要调配,请详情来电。  刘文娟电话/微信15689150688     qq3298392243
烟熏炉设备|熏蒸炉|肉食蒸煮烟熏上色机器肉制品加工后期的处理设备,烟熏炉非常重要,实现了一机多用,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的干燥方式。
烟熏炉设备|熏蒸炉|肉食蒸煮烟熏上色机器肉制品加工熟化过程中最重要的一个设备是,经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉。
熏烟炉的介绍
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类(烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用)。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层“干膜”,这样不利于烟熏成分的渗透。
售后维修
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
5.售后热线24小时开机,您有什么问题直接拨打电话进行咨询,您的满意就是我们服务的宗旨 .

 

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