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二、工艺过程
米糠饼→粉碎→浸酸→过滤→中和→沉淀→过滤→酸化、钙化→脱色→过滤→中和→过滤，滤渣水洗→压榨或离心去水→粉碎→烘干→包装。
三、工艺条件
1、粉碎：米糠饼先粉碎，用8目筛过筛，得糖粉。
2、酸浸：在100份饼粉中加入800清水8，在加浓盐酸，使浸清液的PH值达到2.5—3（苏联采用9.5%的稀硝酸溶液浸泡，在室温下浸泡20分钟即可），边加边搅拌，浸渍温度在20-60度之间，以30度较好，浸渍时间冬季8-10小时，夏季4-6小时，浸渍时可加入浸液重的0.5—5%尿素、食盐、碳酸
植酸钙为植酸盐类产品之一，是一种用途广泛的药物原料,具有促进人体新成代谢,恢复肌体内磷的平衡、健脑及神经炎、神经衰弱、幼儿佝偻病等作用，主要应用于食品、油脂、医药、饲料、发酵等领域。
该产品为类白色无定形粉末，不溶于PH高于5.5以上的水环境，溶于酸性溶液。通过对几年来全国主要地市及重点经销企业植酸钙价格实地调研，咨询相关专家以及植酸钙销售专业人士，同时结合相关行业协会提供的二手权威资料以及工具分析模型，我们对植酸钙价格走势及影响因素进行了深度研究并最终形成了本报告。
植酸既可与钙、铁、镁、锌等金属离子产生不溶性化合物，使金属离子的有效性降低；植酸盐也可与蛋白质类形成配合物，使金属离子更加不被利用。植酸普遍存在于植物源食品中，是影响矿质元素吸收的主要抗营养成分。
由于它在植物源食物中含量较多，未被配合的植酸还有结合由胰液、胆汁等各种脏器向分泌排出的内源性锌、铜等元素。由此可见，植酸不但影响了食物源中微量元素的利用度，同时还阻碍了内源性微量元素的再吸收。
