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该机采用电热管加温水煮蒸汽式原理，配比功率2.2——7.5千瓦，是生产粉条粉丝的专用机械。体积小，重量轻，不受场地限 制；价格低、质量好，使用寿命长，用户投入小见效，快。
淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，节省人力，两人就可生产，是办厂及家庭小作坊式首，选的实用、实惠型产品。用途广，加工范围宽，能生产波纹、直条、粗细、扁、圆、带等形状粉丝、粉条。一机多用，适用性广 。
该设备可生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，纯玉米、小麦粉丝，还可以将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产，使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格，以适应市场需求，达到均衡收入，最，大限度地保护了投资者利益。
多功能粉皮机生产的粉皮容易搓开，光泽度好，有韧 性，久煮不糊，久泡不断粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在的需求较大，原料资源丰富，加工利润相当稳定。长期以来，这些丰富的资源都是粗放经营，未得深加工而增值，如果加工成新型机制粉皮，可实现增值数倍以上。
随着我国对外贸易的发展，机制粉皮也愈来愈受到外国人的青睐。因为机制粉皮克服了手工粉皮的许多不足，具有以下优点：一、干净，卫生，外观平整，耐贮存，好运输；二、不受季节的限 制，产量高，节能省工，从而提高“三粉”加工的经济效益，形成规模化，产业化；三、不含任何化学成份，无任何杂质，属于纯，天然食品；四、晶莹透亮，耐煮耐泡，入口润滑，质地细腻，食用方便；五、营养丰富，功能多样，内含人体所需的多种微量元素，具有 清热解暑，增加食欲，降血脂，降血压之辅助功效，是家庭，各种火锅，中西菜肴，以及馈赠访友之佳品。
鸿睿人服务理念：
保障售前、售中、售后全过程的中心服务是我们的宗旨，它日益成为广大客户对我厂提出的基本要求，我们不断优化企业内部管理，提升员工的服务意识等一系列措施，使每个用户都能体会我们的服务口号“体您所需、用心服务”。此外，我们已组建了集销售、服务与一体的强大营销网络，鸿睿的新产品和各种服务都能及时、全面地到达市场和用户，形成了完善的产品研发机制和网络运行机制。欢迎新老客户来我场试机考察，真诚希望我们能够成功合作！
鸿睿牌多功能粉皮机运行中为了提高产能，需要保证粉皮机的正常运行。我们需要在粉皮机使用、维护、保养、预检修等多方面进行管理，粉皮机的正常运行是创造良好经济效益的关键，需要工作人员在平时提供责任心，对运行中的粉皮机有一定的认识，什么状态是正常状态，什么声音是正常的，什么转速是正常的等等。这些要想熟悉自己一样熟悉为我们带来价值的机械设备。
每天停机下班不必着急回家，请清理一下机器表面，做好除尘、清洁工作。才能有效减少机械设备故障的发生，机器运行时，对声音、转速、电压的判断也同样重要，发现问题及时处理，不让机器带病工作，让粉皮机高高兴兴的为我们创造价值。
机械设备的日常维护是非常重要的，全自动粉皮机也不例外，全自动粉皮机每日为我们生产那么多的粉皮，整天任劳任怨的工作我们也需要关心一下它们。
我们常说的多功能粉皮机维护的4大重点：
1要做到操作员对粉皮机设备的 四懂三会 懂结构、懂原理、懂性能、懂用途；会使用、会维护保养、会排除故障
2.正确使用设备，要求工人完全按照操作规程，来进行设备的运行 粉皮的生产。
3，认真检查，设备运行中遇到高负载、大电流、机械运行有杂音等等 都需要及时检查问题 找出原因 排除故障
4，让粉皮机处于良好的状态下运行，每日定期检查 注意防护 防潮 防腐蚀
