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眼下正是农闲季节，但江都区仙女镇农机大户周昌松却一点也没闲着，忙着浇筑基础、砌墙造屋，为投资40多万元购置的粮食烘干机建“新家”。“我想在这几天把3台烘干机开进家门，争取秋收前完成安装调试。”周昌松说。
粮食烘干机这种“高大上”装备，渐渐成为江都农民的“新宠”。据了解，今年以来，江都区农民购买粮食烘干机的热情空前高涨，全区已落实新增烘干机75台，目前安装到位36台。
“烘干机一次性投入高、使用率低，以往只有稻米加工企业才会购买。”江都区农机局局长周金年介绍，自2011年樊川镇种田大户谭龙祥购买烘干机以来，截至去年江都全区农民又新购10台，而今年购置烘干机更是呈跳跃式增长态势。这有两方面原因，一是购机补贴政策落实到位，一台烘干机的补贴达到4万元左右。二是推进农村土地适度规模经营，提升了烘干机的实际需求。
一台烘干机价格十二三万，加上建造机房，成本要几十万，这笔投入划算吗？笔者走访了几个购买烘干机的种粮大户，他们都给予肯定的回答。
种粮大户谭龙详——
“不再愁抢收和晒粮了”
“从大前年装上烘干机，我种田就更有底气了，下小雨都不妨碍收割，粮食打下来直接拉到机房烘干。”谭龙祥承包土地近600亩，他至今还为三年前的果断决策自豪不已。“以往每年农忙，天天都要盯着天气预报，还要雇五六十人帮助晒粮，晒场就要10多亩。这几年用上烘干机，不仅避免了到手的粮食遭天灾，而且节约了成本。”他说。
种粮大户李雪峰——
“一季小麦多卖了5万元”
邵伯镇种田大户李雪峰流转土地1300多亩，今年夏收前就建成500多平方米的机房，将新购的3台烘干机安装到位。李雪峰介绍，今年夏粮，一般农户的小麦因为含水量高，售价每斤1.16元—1.17元，而他的小麦经过低温烘干，品质更好，卖到了1.21元—1.22元，仅此一项就多挣5万多元。如今，粮食加工企业看中了他的水稻，因为可以生产加工出“不落地”大米。
“购买烘干机不仅能避免气候风险，还能保证小麦及时播种。”李雪峰说，以前为了解决粮食晾晒问题，种田大户都会有意延迟水稻收获期，这就影响了适时秋播。
新问题：机房用地需协调
江都农机局负责人介绍，目前种粮大户购买烘干机的热情持续高涨，但今年还有20多台烘干机的用地没有完全落实，为此区政府已经召开两次会议协调。农机部门将全力以赴，确保今年新增烘干机秋收前安装到位.
中国干燥设备厂家只有转变观念，树立长远发展的观念，并制定可行的目标和计划，干燥行业才能得到明显提升，干燥机设备的发展还要重视节能和能量综合利用，如采用各种联合加热方式，移植热泵和热管技术，开发太阳能干燥机等；还要发展干燥机的自动控制技术、以保证最优操作条件的实现；另外，随着人类对环保的重视，改进干燥机的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。
干燥机与当前常用的烘箱干燥法、喷雾干燥法等相比，真空连续干燥法有许多独特的优点，能保证产品质量大大高于使用其他干燥方法的产品。真空连续干燥设备及技术由于具有低温干燥、有效成分破坏少、疏松易溶化吸收、干燥和灭菌同时进行的优点，从而能确保产品有效成分高、无菌指标高、口服吸收好。
国内干燥设备厂家已经加快研究真空干燥技术，某些企业还取得了突破性的进展，一定程度上降低了能耗，减轻了污染，为社会带来了更多的效益和价值。虽然国内干燥设备生产与发达国家相比还存在的一定的差距，但是正在逐渐建立起国产设备的优势，基本实现了对国内市场的主导。真空干燥设备将成为市场需求的主流，国内行业必须大幅提升技术水平，提高干燥效率，降低能耗，为实现绿色生产贡献自己的力量。我国真空干燥设备和发达国家虽然还存在一定的差距，但从总体来说，生产干燥设备的药机企业前景还是非常可观的，但是按照目前国内行业的发展，今后几年，国内真空干燥设备行业必将实现赶超。
如今，干燥设备逐渐满足各个领域用户的需要，干燥设备广泛应用于食品、制药、化工等多个行业。干燥设备主要是作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速高效的干燥处理。但干燥机的发展还要重视节能和能量综合利用，还要发展干燥机的自动控制技术，以保证最优操作条件的实现；另外，随着人类对环保的重视，改进干燥机的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。经过十余年的发展，我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的阶段，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要，鉴于真空干燥设备“绿色”优点，应用日益广泛。在食品、药品干燥方面，对较大规格的真空干燥设备需求量将逐步增加，市场前景非常巨大。
烘干设备是一个利用热能对含水率很高的物料进行干燥的装置,热能的利用在干燥过程中起到很重要的作用。热能不能及时被带走或者循环不畅的话都将对整个系统有所影响。
热能的产生形式有好多形式，如电加热管、天然气、柴油，煤都通过一定的设备可以产生热能。烘干设备所配备的热源包括电加热器，燃气燃烧机，燃油燃烧机，燃煤炉等。电加热的应用在小型干燥设备中比较广泛，一般用到实验室，它不存在任何污染的问题，加热比较快。燃烧机主要用于大型干燥设备上，在工业生产中起到举足轻重的作用。干燥设备的引风机采用变频器来控制，自动化程度比较高，节约了大量的人力和物力。燃煤热风炉作为干燥机的热源应用也很广泛，在对物料要求不太严格的场合可以直接使用，比如各个钢厂生产保护渣就用到了这类形式的干燥机。在对物料要求严格的场合用直燃式的热风炉是不能满足用户要求的，就必须加上换热装置，减少对物料的污染程度。
