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1、本大型蒸汽凉皮机、河粉机机介绍：整机均采用进口不锈钢全封闭精心制作，自动化程度高，美观耐用，功能完善，数控仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出产率高，产品可自动拆叠成形，厚薄均匀可调。2、本机特点：自动刷油涂油装置，全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置3、加热方式：电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择本机电器发生故障,及时请电工查找原因排除.生产中停电,断路及时用手转动带轮,避免卡死主机。蒸汽凉皮机操作员应注意事项1. 首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀.2. 要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可.同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龙头上保持经常有水).3. 打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏,然后用温毛巾在输送带上涂洒均匀.当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮.4. 作凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快,凉皮越厚,否则越薄.5. 本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油).6. 根据凉皮出来的质量需要打开哪个风扇,就打开那个.切丝时要把切刀底部的风扇关闭.7. 出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连.8. 工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关.以此类推,关闭所有开关即可.9. 面水的调配,用一般小麦面粉即可.经过洗面,过滤,沉淀(沉淀时间约为8-10小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定.郑州方钰河粉凉皮机具有自动控温,自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。（含配方和操作光盘.）面筋、全自动凉皮机制作的凉皮是目前市场上一种靓丽的食品。1、大型蒸汽河粉凉皮机介绍：每小时1000斤整机均采用进口不锈钢全封闭精心制作，自动化程度高，美观耐用，功能完善，数控仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出产率高，产品可自动拆叠成形，厚薄均匀可调。2、本机特点：自动刷油涂油装置，全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置3、加热方式：电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择 目前市场上销售的机械式凉皮机，存在学习使用困难的特点。刚开始学习，不浪费几十袋面粉就很难完全掌握操作。问题原因主要在于，凉皮机上存在三个量需要人工调节：蒸箱的温度、传送带速度、控制凉皮厚度的覆浆电机速度。当调整了任意一个之后，都需要人为同步配合调整其它两个量的大小，比较难以掌握。更何况蒸箱温度不可能被精准控制、普通调速电机控制更是不精准等多种问题存在。
凉皮机质量关乎凉皮的形象
凉皮是我国中原地区的一种特色美食，传统工艺制作的凉皮口感滑嫩，味道鲜美。也正是由于凉皮的美味使得凉皮在国内上下都十分的受到人们的喜欢，因此市场上对凉皮的需求量也是比较高的，为了满足日益增长的凉皮需求量，凉皮机的生产制作就必不可少。
有了凉皮机的帮助，凉皮的生产比传统手工更加轻松有效率，市场上凉皮的供应量也得以稳定发展。但是因为由机器生产制作，所以凉皮的质量很大程度受到凉皮机质量的影响，因此凉皮机质量的好坏必定关乎凉皮在人们心中的形象。就制作凉皮而言，不同的人做出来会有不同的味道，同样不同的机器制作的凉皮也是会有区别的，如果凉皮机制作不够精良就可能导致生产出来的凉皮味道和口感不够好，这样出售出去的凉皮食用起来肯定不尽如人意，如果有人滴一次尝试凉皮就吃到没做好的凉皮就可能留下一个凉皮不好吃的印象而不会再尝试了，相反，要是凉皮的味道口感都很好就一定会在顾客的心里留下很好的印象而具有很大回头客。
现在的人已经不简单的止于填饱肚子了而是要平衡膳食，享受美味的了。所以凉皮好不好吃就会影响到它在食客心中的印象，而凉皮是否可口则需要制作凉皮的机器有着优秀的质量。因此可以说凉皮机的质量就影响凉皮的质量，凉皮的质量就影响了凉皮的形象。
山西面皮机发展潜力值得看好
是否已经厌倦了每日三点一线的工作，又是否已经厌倦了一天要工作八个小时，领导的不满意和工作的劳累，因此想要有着自己的经济发展方式，想要买一台面皮机来制作最可口最受人们欢迎的美味面皮，选择面皮机就是不错的选择。山西面皮机发展潜力值得人们看好，它将不断的成为人们制作面皮的好助手，更是必然会成为制作出另人们赞赏不绝的美味面皮的好介质，它能够给人们带来诸多好处，非它不用是时代和经济不断蜕变和发展的必然结果。
采用人工制作面皮会消耗大量的精力和时间，这样想要赚取如心中所想的经济效益的目标就会与自己失之交臂，不仅无法摆脱每日繁忙的工作，更是不能让自己达到对生活的满意。使用了面皮机就是樶大的放松，将制作面皮变的轻轻松松，还能够轻松的赚取到理想中的经济收益。山西面皮机价格并不贵，但发展潜力是如此之好，你值得看好。它将不断的为人们所用，取代人工，解放生产力。
并不是就只有用手工制作出来的面皮更加的具有嚼劲，也并不是只有人工制作的面皮才具有上好的口感。面皮机为人们制作出来的面皮更是具有更好的口感和韧性，使用面皮机制作面皮的原料更是轻松，不必花费大量的人工来搅拌面浆，面皮机替人们搞定。无论是将面皮机购买回家用来生产和销售面皮还是开发出制作面皮机销售的大工厂，都是具有非常好的发展前景，山西面皮机发展潜力你不容小觑。
