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凉皮是我们中国的传统小吃，传统的凉皮制作工艺非常复杂，因此，智慧的中国人发明了圆形凉皮机。作为传统的食品加工机械，圆形凉皮机具有很多手工制作没有的优势。首先，它是在原有传统制作方式的基础上发展而来的，因此在相同口味的前提下，具有更加高的生产效率。并且制作的凉皮形状都是圆形的。
经过多次的改良设计，现在圆形凉皮机操作简单方便，十分快捷，打开机械，加入需要原料就可以实现加工，机器内还具有自动化的补水系统，让整个生产过程连续不中断。现在很多的凉皮厂家都是一般生产一边销售，大程度上增加了商家的利润。而且现在的新型圆形凉皮机不止可以生产凉皮，经过不断的创新模拟，还可以生产粉皮、米皮以及面筋等产品，真是一机多元化。
圆形凉皮机整个机身都是采用的不锈钢封体，因此非常的坚固耐用，不需要过多的维护保养工作。功能的多种多样加上坚固耐用的质量，真可谓凉皮机中的战斗机。而且凉皮机非常节能环保，加热速度非常快，可以大大的降低商家的生产成本。而且口味不输给手工制作的凉皮，解决了凉皮生产复杂成本高的问题。
1、本大型蒸汽凉皮机、河粉机机介绍：整机均采用进口不锈钢全封闭精心制作，自动化程度高，美观耐用，功能完善，数控仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出产率高，产品可自动拆叠成形，厚薄均匀可调。2、本机特点：自动刷油涂油装置，全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置3、加热方式：电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择本机电器发生故障,及时请电工查找原因排除.生产中停电,断路及时用手转动带轮,避免卡死主机。蒸汽凉皮机操作员应注意事项1. 首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀.2. 要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可.同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龙头上保持经常有水).3. 打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏,然后用温毛巾在输送带上涂洒均匀.当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮.4. 作凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快,凉皮越厚,否则越薄.5. 本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油).6. 根据凉皮出来的质量需要打开哪个风扇,就打开那个.切丝时要把切刀底部的风扇关闭.7. 出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连.8. 工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关.以此类推,关闭所有开关即可.9. 面水的调配,用一般小麦面粉即可.经过洗面,过滤,沉淀(沉淀时间约为8-10小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定.郑州方钰河粉凉皮机具有自动控温,自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。（含配方和操作光盘.）面筋、全自动凉皮机制作的凉皮是目前市场上一种靓丽的食品。1、大型蒸汽河粉凉皮机介绍：每小时1000斤整机均采用进口不锈钢全封闭精心制作，自动化程度高，美观耐用，功能完善，数控仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出产率高，产品可自动拆叠成形，厚薄均匀可调。2、本机特点：自动刷油涂油装置，全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置3、加热方式：电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择 目前市场上销售的机械式凉皮机，存在学习使用困难的特点。刚开始学习，不浪费几十袋面粉就很难完全掌握操作。问题原因主要在于，凉皮机上存在三个量需要人工调节：蒸箱的温度、传送带速度、控制凉皮厚度的覆浆电机速度。当调整了任意一个之后，都需要人为同步配合调整其它两个量的大小，比较难以掌握。更何况蒸箱温度不可能被精准控制、普通调速电机控制更是不精准等多种问题存在。
需求大销量又好的凉皮机的价格
人们的发展经济的手段不断的增多和因人各异，只要是能够吸引人们的眼球的东西就会得到人们的一致追捧，从而得到意想之中的销量和经济收益。在凉皮不断的走进人们的生活之中的同时，许多人们也发现并且抓住了卖凉皮的这一巨大的商机，将生产凉皮作为自身获得经济收益的渠道。如果是采用手工制作来销售的话，这样就跟不上其他的用机器生产凉皮的生产商的经济发展，并且会不断的落后，因此人们对凉皮机的需求也不断的增多，凉皮机的销量也在直线上升，那么凉皮机价格是多少呢?
销量如此之好的凉皮机的价格是不是会非常的高，这是许多想要发展凉皮生产和销售来获得经济收益的人们发出的疑问。凉皮机价格并不高，凉皮机价格的平稳态势与日益涨价的凉皮却形成了巨大的反差。虽说人们的生活水平和经济收入在不断的提高，但是凉皮机的价格却始终是非常的平价。无论是有着越来越多的消费者来购买凉皮机，它的价格都不会因为需求的增多也随之增多，可谓是物美价廉的机器，想要将自身的凉皮生产销售发展购买凉皮机是非常正确的选择。
中国几十亿的人口，没有两个人是完全相同的，这也就导致了人们的经济发展水平也大不相同，也许一台凉皮机报价对于某些想要发展凉皮生产销售的人们来说有点偏高，需要花费自己多年来的积蓄，但是，既然要花钱就要花的值得。凉皮机就是值得人们花钱的，在购买凉皮机之后的凉皮生产和销售不久，就可以将凉皮机连本带利的赚取回来。
