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     现在，越来越多的人爱吃米线了。提起米线，大家都知道云南的过桥米线天下闻名。云南当地的凉米线几乎也是家家会做，各自都有各自的味道。米线是一种很淳朴的食物，与任何食物相搭，都是全群的，它同时就会变成什么。

米线的重点在于那锅汤汁；过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。汤汁的味道完全左右了米粉的味道。

   的确， 吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。米线的味道完全是来自于外界的这锅汤，虽然是同样的米线，但放的料不一样，味道就完全不一样了。

     此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，你千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。

   吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

   现在，花甲米线将那一锅汤换成了海鲜汤，代替了传统的猪骨汤，汤味更加鲜美。深受人们的喜爱！花甲米线加盟，花甲米线培训

巴南区万达广场开业，盛况空前！四海花甲带您引爆万达！

    今天上午8点过，尽管空中飘着小雨，但这并未能阻挡住成千上万市民前往巴南万达广场的脚步。几天前还宁静的巴南龙洲湾，一下变得沸腾起来。锣鼓敲起来，狮子舞起来，彩旗飘起来……“以往，从来没有向今天这样热闹过。今后逛街、购物，巴南万达广场又是一个好去处了。万达广场四海花甲米线店成了当日万达广场的一到奇观，最多的时候排队排了接近100人！仅仅花甲米线单项，当日就卖出了1500多碗，还不算基围虾和鱿鱼等。四海花甲米线带您嗨翻万达！！！四海花甲米线加盟，时下最好花甲米线项目！！！

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     碳烧花甲米线加盟，碳烧花甲米线技术学习，碳烧基围虾米线技术学习。虾干泡热水，米线也泡热水待用，芹菜切末，虾开背去泥线，番茄切丁，花菜掰成小颗热锅，倒油，先爆香姜片，油可以稍微多一点，把虾先放进去稍微炒一下，把虾拿出把番茄丁芹菜末加入翻炒到番茄略熟，倒入虾干和虾干汤，加入花菜（因为我喜欢吃软花菜），加入多一点热水熬煮差不多煮个5分钟吧，把米线放进去拌匀，吸一会汤汁，把虾放进去盖盖一分钟即可盛盘，起锅前可以加一点锅边醋和香油。花甲米线加盟，碳烧米线技术培训，学习馋嘴花甲米线技术。花甲米线技术培训，培训花甲米线技术，学习花甲米线技术，学习开心花甲技术。学习馋嘴花甲技术。