谷类酿成之酒,应始于殷。殷代农业生产盛,已为多数学者公认。农产物既盛,用之作酒,势所必然。 酒文化存在的长远,酿酒历史也很长远。如今我国酿酒设备制造水平已逐渐达到国际水平。
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秋冬交际,人们闲致,品一口酒,喝一杯茶是每一个人所向往诉,酒文化存在的长远,酿酒历史也很长远。早在六千多年前就掌握了利用果实、谷物酿酒的技术,并以其独特生产工艺和风格特征在世界酿造上享有盛名。新中国成立以来我国酿酒产业得到快速发展,如今我国酿酒设备制造水平已逐渐达到国际水平。