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山东曲阜融兴机械设备有限公司原曲阜胡铺制罐厂，1992年建厂2014年在曲阜工商局注册“融兴”，多年来依靠科技人才不断创新发展，设计生产的薄壁不锈钢国标设备适用于食品、饮料、酿酒等行业领域，主要用来发酵、冷却、调配、贮存液态物料。按照截面形状分为圆形、椭圆形、方形等。
不锈钢板材具有强度、硬度大，韧性好，耐磨损，耐腐蚀等许多优点，所以用不锈钢制作的甑锅、甑盖，可使设备使用寿命成倍提高，避免了因设备更新给生产操作带来不必要的麻烦，杜绝了因设备更新使成本增加的现象，是各大酿酒厂家最为理想的选择。
酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。在32-35度之间一般发酵7-10天，即可发酵完毕，进行蒸酒。蒸酒时把发酵好的原料倒入蒸馏设备中，利用煤火煤气等加热，酒在78.4度时形成蒸汽，通过导气管进入冷却器冷却后，酒就流出来了。
