楚街一品、热干面、楚街一品(查看)

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之

一。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。小吃的由来，源远流长。早在南北朝的梁朝，即在1500年前，中国人的饮食生活中已存在常馔和小食之分了。然而小吃发展到后期，已经有了另外一种的意涵。有些小吃，虽然一样是讲究采用当地新鲜的食材，但是制作方法繁复、作工讲究，比讲究填饱肚子的主餐更为繁琐，是追求利润的餐厅不愿意贩卖的。这种小吃，已经是一种在地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。其种类繁多，在各个省市的各个角落都有它的身影，有的甚至家喻户晓，名誉全世界。

经过走访，不难发现，传统小吃在当代社会中的进一步传承依旧需要很长的路要走，加盟经营已是一种趋势，而且这种趋势在很大程度上迎合了经营者与消费者双方的需求，但如何使加盟商真正做到传统风味的继承，依旧任重道远！

为当地大街小巷的小吃摊点配送产品，也可供料包，此项应该是创业者初期的主要利润来源。创业者可以对本地的小吃摊进行摸点调查，然后一家一家地去谈，可以选择几个重点的突破对象，初期只要有一两家愿意接受供货，就可以开始投入生产。而小吃摊主之间有时会互通信息，创业者只要能按照培训资料做出口味独特的产品，先让少数的几个小吃摊尝试了合作，就可以点带面，以此为样本去拿下其他的小吃摊点。