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学会正确选择一次性餐具步骤：
a、巧妙鉴别
一次性餐具的优劣，可以通过“一看二闻三摸”的方式加以鉴别。
看：除了看包装上的生产企业名称、地址、生产日期等，还要对着光看，如果有蓝光或杂质就不要买；
闻：有无刺鼻气味。
b、方便筷子太白需要警惕
很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全，但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白，用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。
餐具是餐饮业必不可少的餐具用品，我国餐饮业消费持续增长，年收入逾2万亿之多，而一次性餐具占餐饮业营业性餐具消费的98%。仅仅在餐馆，一次性餐具全年销售额超过一千亿元人民币!平均每个县市有257万元的市场份额，加上家庭机关食堂等餐饮娱乐企业的使用。
新品一次性免洗餐具套装由杯、碗、碟、勺组成。水晶的餐具莹润而有光泽，由国际食品级原材料制作而成。造型雅致，除杯子外，其他餐具外形以曲线为主，线条圆润舒展且起收有序，符合中国传统平实柔和的审美观念。餐具外壁雕有祥云等暗纹，使得餐具光滑与磨砂质感兼得，手感润滑和细腻同具。
