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可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种规格可调。
鸿睿多功能面食机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛香”。
改进型米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细。
鸿睿牌米线机操作注意事项
米线机拥有、干净、卫生等特点，保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的生产工艺，全自动化生产，无需人工，生产快，效率高，还能自行控制米粉的大小和粗度。目前，发明了一种多功能型米粉机，不但生产的效率高、速度快，而且一机多用，不再仅仅只能生产米粉了，还能生产各种各样的面食产品，比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。米线机，又名米粉机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱，并已经流传到海外。
米线机操作注意事项：
1、生产完毕，应及时用清水冲洗机内的残余原料，清除干净机头内的余料。
2、生产过程，应经常检查和添加筒体内的蒸煮水，保持筒体内灌满水。
3、如果发生“卡机”应立即切断电源停机，卸下“机头”，用适当大小的铁棒或固定扳手，从进料口处，伸入进料口，将“导料杆”撬出来，将“导料杆”上的原料清理干净后，按原来位置装好，才能继续生产。
鸿睿机械米线机从专业的角度出发，一机多用型的米线机实践性和创造力都很强，给予我们中国市场带来了新的发展动力，在众多的产品中脱颖而出，高技能的生产设备为鸿睿食品机械带来了一个充满商机和挑战无极限的领域。该设备的操作技能在市场上受到了广大用户的肯定，也得到了更多的关注，提升该设备的技能和效率，面对中国市场的发展趋势越来越明显，鸿睿食品机械一直处于领先的地位，我们竭尽全力，努力开发新技术，朝着高端自动化米线机的领域发展，完善机械行业在市场上的成果。品质至上米线机、米粉机、米线机、米线机省时省电省力，充分展现设备的完美本色，精致耐用，是广大用户成功路上的终极伴随者，帮助用户发展自己的事业，打开致富之门，尽享锦绣的人生，成为好的专业全能高品质的米线机设备。
随着米线机在国内的普及和人们对米线机这种可口小吃的喜爱程度的提高，为米线机机行业的技术、种类等提出了新的更高的要求。现在消费者不仅满足于吃饱，而且要求吃好，要求能够提供品种更多、质量更好、口味更筋道，营养更丰富、更加安全卫生的米线机小吃。米线机机行业建立先进适用标准是关键。
