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整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
为保证温度误差小，采用德国久茂温度传感器，并在进口和出口各安装一只；
采用变频器，调节传送带步进速度,
该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成
