靖江盛鑫|植酸|植酸酶

正植物性饲料中的磷由植酸磷和非植酸磷组成,是满足动物磷营养需要的重要来源。不同植物性饲料植酸磷含量差异很大,植酸酶活力程度不一,导致动物对植物性饲料磷的消化吸收存在很大差别。生产上因担心缺磷影响动物的生产性能,一方面过量添加无机磷,另一方面,国内对植物性饲料磷的系统研究尚未见报道,植物性饲料中的磷又往往被忽略。因此,本研究的目的是全面系统地测定我国植物性饲料中磷和天然植酸酶的含量,了解其相互关系,这对充分合理利用磷资源、降低饲料成本

1、理化性质

植酸锌又名肌醇六磷酸锌，分子式：C6H6O24P6·Zn6

相对分子量：1038

CAS 号：63903-51-5

植酸锌为白色或类白色粉末，无臭无味，难溶于水。不溶于无水乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿等有机溶剂，溶于强酸。

2、质量指标

外观：白色或类白色粉末

含量：≥90%                无机磷：≤0.02%

氯化物：≤0.02%             砷：≤0.0003%

硫酸盐：≤0.02%             重金属：≤0.003%                  

水份：≤8%                  微生物（细菌总数）：≤200个/g

在食品、医药、工业中用作防腐剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂。由于其抗氧化性比植酸钠强，以及其多基团的螯合、吸附等作用，故也用于化妆品、洗发水及牙膏等日化工业中。

用在化妆品中：它可抑制产生皮肤黑斑的酪氨酸酶，具有除黑斑、嫩肤美白的作用，并可加强血液循环，对改善皮肤颜色、处理痤疮及指甲的生长有较好的效果。作为抗氧化剂，可抵抗紫外线的强烈照射，起到防晒的作用。加入洗发剂中促进毛发生长，具有抗菌、抗静电、去头屑、止痒及使头发柔顺、光泽、飘逸等功效。