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烤猪蹄加盟总部，烤猪蹄加盟公司
培训项目：
★脆皮烤猪蹄★BT烤猪蹄★香辣烤猪蹄★留香烤猪蹄★盐焗烤猪蹄★麻辣烤猪蹄★王牌烤猪蹄★咖喱烤猪蹄，蒜香烤猪蹄★孜然烤猪蹄★柠檬烤猪蹄★美丽果蔬等等。
烤猪蹄培训类容：
1 .讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 讲解等各种腌料的调制配比。
3. 讲解各种主料的腌制及配料的处理。
4. 动手制作流程反复练习及火候控制要点。
5. 主料的选购及保存方法。
6. 设备采购途径与要求。
老外公烤猪蹄味型介绍，加盟烤猪蹄
味型有：原味、单面辣、双面辣、BT辣。
BT 烤猪蹄 又称超级变态辣，因辣的疯狂、辣的变态而闻名，闻着香香辣辣，吃时就一个感觉：辣！可体验辣至极致的疯狂感，是挑战人生、挑战自我的最好方式。越挫越勇，越挑战越喜欢！（不能吃辣者请勿轻易尝试！）
香辣烤猪蹄 金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。选用香辣醇厚、口感纯正、回味悠长的精品辣椒。
留香烤翅 滑嫩可口、满口留香、回味无穷。独家腌制技术，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁，富含蛋白质、氨基酸等营养成分，烤猪蹄的肉香、焦香，香飘十里。
香菇烤猪蹄 草菇的浓香、烤猪蹄的醇香，嫩而不腻。特别添加了香菇及膳食纤维，经腌制后完全入味，烤出的猪蹄味美鲜嫩，不易发胖。
盐焗烤猪蹄 椒盐的清香、诱人的烤香，咸香酥嫩。选用天然牧养的柴鸡，加入椒盐，美味原始健康，享受最乡土的风味烤猪蹄。
麻辣烤猪蹄 烤猪蹄中肉质最鲜最嫩的翅中，加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正，越吃越想吃。
王牌烤串 疯狂海盗鱼、飘香培根卷、烤馒头片、手工肉串、铁板鱿鱼、泡椒凤爪
美丽果蔬
烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片、椒盐素鸡
产品味道多多，项目多多。欢迎前来考察。
火爆的烤猪蹄加盟请认准老外公烤猪蹄
昨日下午6时左右，根据网友微博上提供的地址，成都晚报记者来到建设巷电子科大万人公寓楼下，远远地就看见有家小店门口排着五十余人的长队，个个都伸长了脖子在张望。而队伍中很多人还掏出手机，对着“烧烤员”一整猛拍，然后往微博上传。这就是传说中的老外公烤蹄。为了一探究竟，记者只好加入队伍体验一下。
大概排了三十分钟，记者惊奇地发现队伍还是那么长，且后面不断有人加入。在腰和腿都站痛之后，终于轮到记者了。刚出口说要只猪蹄，老板就问：“你要尖尖还是圆圆?”“啥子意思哦?”老板解释说：“尖尖就是猪蹄的尖尖嘛，圆圆就是下面圆的那一坨嘛!尖尖肉少啃起来香，圆圆皮子多肉多……”这区别和这叫法真够萌的。只见“烧烤员”熟练地夹起一只蹄子放到烤肉架上，然后不停地翻烤，最后撒点葱花、辣椒粉、豆粉等佐料，烤到红亮为止。
尝一下，发现经过烧烤后的猪蹄，感觉没有那么油腻，烤得微焦的地方则很香。据说这家烤猪蹄最特别之处是把豆粉当佐料撒在猪蹄上，所以很香。后来记者询问他们才知道他们的烤猪蹄是在重庆喜百味餐饮加盟的，该公司专做烤猪蹄加盟，烤猪蹄技术培训、旗下的烤猪蹄在全国都做得很好，就拿这个店来说，每天的营业额接近一万元，真的让人不敢相信。
