1.主要成分及外观:本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
2.适用范围:本品适用于腐竹、豆干等豆制品。
3.使用方法:在煮浆后期(停止加热时),将增筋剂先用少量
4.建议添加量:1~3/千(用户需根据原料品质通过实验确定最佳添加量)
5.执行标准:Q/ZHS 001-2007
6.包装规格:
7.储存方法:贮存运输,密封贮存于阴凉、干燥、避光通风处。防雨防晒,严禁
8.保质期:十八个月.
|
公司基本资料信息
|
1.主要成分及外观:本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
2.适用范围:本品适用于腐竹、豆干等豆制品。
3.使用方法:在煮浆后期(停止加热时),将增筋剂先用少量
4.建议添加量:1~3/千(用户需根据原料品质通过实验确定最佳添加量)
5.执行标准:Q/ZHS 001-2007
6.包装规格:
7.储存方法:贮存运输,密封贮存于阴凉、干燥、避光通风处。防雨防晒,严禁
8.保质期:十八个月.