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双眼大锅灶,双眼大炒灶,不锈钢炉灶,酒店设备厨具的详细描述： ：炉台面采用201/304#不锈钢板，厚1.2、、炒围、尾围整体冲压，下嵌防火保温隔热棉，下垫1.5、、厚镀锌钢板；炉身采用304#不锈钢板，厚：1.0、、；炉背采用304#不锈钢板，厚：0.8、、；炉脚采用直径2寸不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重、、脚；采用1.5、、厚镀锌围板，内部采用耐火砖、泥和耐火隔热棉隔热；主气阀采用KITZ3/4波子擎，水阀采用KITZ1/2闸阀；炒炉头采用：预混合节能型低噪声环保炉头，热效度不低于28%，采用仿西德E2低噪音鼓风机，风气连动控制方式；排烟采用A3板烟道和304#2B排烟口并做隔热层；燃烧器连独立隔热炉胆；炒炉采用节能型预混和燃烧器连风机；配2个后尾水撑；配1件调料板，配2个锅架，配摇摆龙头，前去水槽连隔渣槽盖；燃气量为 
传统的矮汤炉用自然风式燃烧炉头，很多时候达不到烹饪时火力的需求，难以解决火力小的问题。本公司采用鼓风式燃烧炉头，且可以根据客户的不同需求来变换火力大小，加上电子点火装置，使用简单方便，是一款真正有火力的矮汤炉
外观 采用全新设计、美观、实用、控制面板下部安装折页，使维修更加方便快捷。
节能 预混加聚能片加全自动等于节能40％一70％。
火力 可以和广式炉灶和同类产品相比l0公斤水3分钟以内开锅，是国内速度最快的。
低温 灶台外部温度比普通炉灶低8—1 0度，大幅降低厨房温度，使厨师免受厨房高温之苦。
噪音 风汽提前混合降低了燃烧器的嘶鸣声。
中捷厨业是集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制，不断研制开发出适应市场需求的高质量的各种类型的商用炉灶、节能炉灶、工程炉灶、低汤灶、煲仔炉等系列产品，并承接整套厨房设备的设计、制造、安装与维修业务。中捷的产品畅销全国各地，深得新老客户的赞誉和认可。 中国商用炉灶行业发展有所加快，全年产量超过2200万台，比2005年同期增长51.72%，全年出口量为210万台，比2005年同期增长近50%，商用炉灶品牌集中度进一步提高，前10品牌的市场占有率为92.6%，市场份额进一步向一线品牌集中，商用炉灶已经成为厨房电器中增长最为抢眼的产品。 中国商用炉灶行业在发展的同时，一些问题也日益显露出来。特别是产品品牌杂乱，返修率居高不下，技术水平落后，行业标准无序以及有的企业盲目投资，产能过剩，导致经营效益大幅衰退等因素，严重制约了行业的进一步发展和品质的提高。
