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说到中药，就不得不提到同仁堂，同仁堂开设于康熙壬午岁（1699年），是近代首屈一指的大药房，至今仍享盛名，其自创办起一直一姓相传，信用昭彰。同仁堂药室创立人乐显扬之子，乐凤鸣苦钻医术，刻意研究丸散膏丹及各类剂型配方，并为同仁堂制作药品建立起严格的工艺规范。为方便医家和客商选购药品，乐凤鸣结合宫廷秘方、古方、家传秘方、历代验方，撰写了一部集362种配方的《同仁堂药目》，此书现世后迅速传遍全国。
根据药目回顾，由于同仁堂配制药品疗效显著，很早就博得朝廷赏识，由皇帝钦定同仁堂为御药房，采办需用药材及代制内庭所需各种中成药。同仁堂在雍正元年（1 723）开始供奉御药房用药，至清末近二百年间未被更换，至今故宫仍存有同仁堂所制的紫金锭、黎峒丸等成药。据前辈回忆，同仁堂丸散一向真材实料，遵古炮制，对每位患者都是一视同仁，对御药房只是小心侍候，上边什么时候要什么药全都准备好。至于御药房所用之药只是另室存放，而药物本身与平民所用，并无区别。
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百年老字号南京同仁堂亦在为老百姓的健康而努力，并传承、发扬中医药的精粹。
