选择快餐桌椅时应注意哪些问题
市场上所能看到的家具类型就有两种。其一,我们的家用民居,多部分都用在我们自已的家里,属于家居独自使用的。其二,就涉及到我们餐饮业使用的各类快餐桌椅了。两者因为它们的使用场所不同,有着各自的特殊要求不同,它们的功能特点以及属性都会有着各自的制作特点和功能效果。比较明显的一个方面,比如说快餐桌椅与我们自家使用的架构就有着很大的不同!
快餐桌椅的架构大概有四种分类:有钢木结构的桌椅,板材式的桌椅,塑料的桌椅以及实木的桌椅。对于架构来说主要起的作用就是支撑整个桌椅,是桌椅是否稳固的关键点,这着一定的消费市场,但是稳定性不不比刚木。至于塑料的,稳定性就会差很多了。
快餐业的特点就要求我们的快餐桌椅必须达到一定的要求,因为面临很大的消费群体,快餐桌椅的牢固性尤为重要,要求就是使用的期限比较长,要耐用。还有一点就是要能适应一些恶性的环境,能够很好地防潮和抗腐蚀。
快餐椅的设计要点
座椅的设计是很重要的,坐姿时坐骨要承受上身的大部分重量,对脊椎的压力也增大,从而引发坐骨疼痛、腰部酸痛疲乏等不适。依次座椅的设计必须充分考虑到人 体坐姿势的受力载荷及人体结构的变化特征。人体坐下时,骨盆向后转动,腰椎拱曲变平或向外拱曲(脊椎后凸)椎间盘压力增加,最好不要使大腿后侧受压。
肯德基快餐桌椅的桌面选材
1、防火板
肯德基比较新款的快餐桌椅一般都是防火板面,防火板桌面耐磨性能好,亦能更好的防潮、防火,更适合于餐厅使用。目前,肯德基快餐桌椅的桌面防火板选用的是威盛亚、富美家两种品牌,此两厂家均为中外合资,质量可靠。
2、石英石
肯德基部分较高档次的餐厅,快餐桌椅的桌面采用的是石英石。目前,可以制作桌面的石材有很多,在众多石材中,石英石耐油污性高、耐磨性好,适合于餐厅使用。
3、玻璃钢
在比较早期的肯德基店内仍能看到玻璃钢材质的快餐桌椅,此类快餐桌椅属于淘汰产品。玻璃钢材质长时间使用易开裂、褪色,也不环保,在北方的冬季表面较凉,不适合使用。