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怎么加盟烤猪蹄，烤猪蹄加盟的要求
3.当然老外公烤猪蹄加盟商还需要有管理能力和组织能力，这样能保障开店的成功率。具有良好的商业信誉及品德，具备激励及训练员工的能力和基本的管理能力，愿意全心投入老外公烤猪蹄的加盟事业，并有长期经营的意愿。
4.除了有好的想法，还要有优秀的执行力，老外公烤猪蹄加盟商需要具有较强的品牌意识，能自觉维护魔蹄连锁的品牌形象，对加盟老外公烤猪蹄开业之后营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。
老外公烤猪蹄加盟怎么样？市场前景广，是独一无二的创业开店选址。公司坚持诚信经营，为加盟商带来全面而又系统的加盟方案，维护品牌连锁形象，致力于获得共赢。
加盟方燕烤猪蹄，培训方燕烤猪蹄技术
烤猪蹄搭配烧烤、营养蒸菜、瓦罐手贴饼、特色小吃绝妙搭配，花一份钱开早中晚烤猪蹄烧烤充分利用店面、24小时经营，让我的店无论早餐、中餐、晚餐、宵夜餐餐火爆，无论春季夏季秋季冬季都是旺季!
从而进一步深入了解到，老外公烤猪蹄总部作为烧烤行业领头军，是国内最先从事烧烤研发、推广的单位。从06年推广疯狂烤翅至今在全国成功扶持上千家店成功经营，拥有完善经营模式。疯狂烧烤总部有资深策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验，不断研发新产品。深谙消费者消费心理、成功总结出一套完善科学的营销模式，将毫无保留传授给投资者，老外公烤猪蹄加盟总部不断创新营销思想让投资者无后顾之忧。
烤猪蹄的普通做法
1）将买回来的猪蹄清洗干净，用喷枪喷5分钟左右至表皮发黑发焦，然后入淡盐水浸泡半小时，用刀刮净黑焦的外皮，冲洗干净，这样猪蹄就光溜了，而且表面是黄色的，非常美观。（2）锅下宽油，烧到六成热，下猪蹄小火炸5秒左右至金黄、外皮起泡为止（猪蹄炸后再卤，其表皮就变厚了，而且味道更香）。（3）锅下卤水（其中加入半斤肥肉可以增加卤水的香味），大火烧至似开非开时，下猪蹄转小火，一直保持“虾眼”水状态约1小时，关火，让猪蹄在热卤水锅中继续浸泡20分钟，捞出放凉。（4）当猪蹄凉透后用刀将猪蹄从中缝分开，分成5一6块，装入烤帘中，上炭火或放在无烟电热烧烤炉上进行烤制，烤时可刷少许料油或者蒜油，等烤好后可撒入辣椒粉（撒大量辣椒的猪蹄可称为“地狱辣味”）或者孜然粉等，跟蘸碟即可上桌。
当然要开店做烤猪蹄仅仅这些是不够的，还需要到专业的烤猪蹄公司去学习，重庆喜百味餐饮专业做烤猪蹄，烤猪蹄加盟在全国都做得很好，是您很好的选择！
