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如何防止“中毒”呢，拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式；那些颜色过白的一次性筷子是不可信的；还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，不要使用，用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解，可以用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。
学会正确选择一次性餐具步骤：
a、巧妙鉴别
一次性餐具的优劣，可以通过“一看二闻三摸”的方式加以鉴别。
看：除了看包装上的生产企业名称、地址、生产日期等，还要对着光看，如果有蓝光或杂质就不要买；
闻：有无刺鼻气味。
b、方便筷子太白需要警惕
很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全，但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白，用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。
1、 无毒、抗菌
尚莱特一次性航空水晶餐具是采用食品级PS材料，通过无菌QS车间生产的，具有耐酸、耐碱、耐高温；无菌（致病菌:沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌、大肠菌群、霉菌等）、抗菌等特点！
2、 按国家标准生产
尚莱特一次性水晶餐具执行一次性餐饮具国标GB18006,1-2009标准生产，符合国家食品质量安全。采用高精密自动化设备，高温一次注塑成型，经紫外线杀菌消毒后，上自动流水线无菌包装而成；完全实现从生产到包装的无菌、无尘化操作！
