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手持万把块钱，可投资的项目有局限，就拿开特色小吃店来说，有的人可以承受的租金80平方米月租金3000元以下，而且有的却不那么认为;其实开特色特色小吃店最‘好选择靠闹市又近农贸市场的地方。

小吃品种逐渐增多后，尤其明清时代中国出现资本主义萌芽和商业文化，在当时一些大城市或者商业中心城市，出现小吃群。最’先出现且影响力比较大的是，南京、上海县、苏州府和长沙府。

武汉饮食文化具有鲜明的地域特色和巨大的经济开发价值?本文对武汉小吃的文化及产业的特色、现状做了探讨，探索思考武汉小吃文化产业的发展道路，继承和发展武汉饮食文化，树立武汉城市形象。