目前,餐饮业使用的餐具主要有三种:一是传统瓷质餐具,一般用于大酒店,由酒店自行消毒;二是密封的消毒餐具,由消毒公司消毒,多为中等规模的餐馆选用;三是一次性塑料餐具,多为小餐馆、夜市和早餐点免费为顾客提供。
据餐饮消毒业内人士介绍,按现行法律法规,餐饮具集中消毒企业不需要取得卫生可证,只需要取得工商营业执照就可以经营。这样一来,使得很多并不具备条件的小企业也进入到这个行业中来,很多企业为了尽量压低成本,“偷偷”减少了必要的卫生设施设备,导致近年来我市集中消毒餐饮具卫生状况令人堪忧。
目前新兴的玉米淀粉一次性餐具经过三次300度高温消毒彻底和全新进口PP料吸塑环保饭盒“健康饭盒”的一次性高级环保餐盒,产品符合国家QS卫生标准,餐盒可直接放入微波炉加热、冰箱冷藏,免费印凹凸店铺商标。一次性。看来玉米淀粉和PP料吸塑环保一次性饭盒逐步取代消毒餐具有望。上述图片仅供参考,详细产品请咨询我们,更多产品请访问我们的官网或致电我们了解。(加微信有优惠、手机号可加微信)
关于一次性筷子的秘密 说起筷子,相信大家都不陌生,因为它是我们日常生活中不可或缺的一种工具,可谓是中国的国粹,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代(约公元前1600年~公元前1046年),可见其历史之久远。
目前,市场上出售的竹筷主要分为两种:本色筷和炭化筷。本色筷的代表之一就是大家熟知的一次性筷子,因其质轻便于运输、成本低廉、安全卫生而日益被饮食业作为首要食用器具。中国每年生产竹筷约75亿双,出口30亿双,主销市场是台湾和日本。
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纸杯的特点:①质量轻、防破损。与玻璃瓶杯相比,纸杯的质量轻,且无破损危险。②造价低。质量轻能节省流通费用。③外观效果好。印刷装潢易于实现,宣传效果好,能促销。
④可与多种材料复合,提高保护功能。它与铝箔、塑料等材料复合可防止内装物的变质腐败。⑤遮光性能好,能较好地保持内装物的色、香、味。⑥可用包装机械进行作业,实现高质量高速度的生产、包装。⑦开启与封合方便,易开封易复原。⑧易于处理废弃物并便于回收利用,可节省资源。⑨新技术新工艺的出现,使纸杯制造技术不断提高,新型的纸杯将出现并对产品的花色品种起到更大的促进和促销。
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