楚街一品牛肉面,楚街一品,楚街一品(图)

这几千年的小吃文化传承，诞生许多地方名小吃，每个都有自身的来临，被人津津乐道，走街串巷各种小吃的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴，五花八门的各种小吃让人目不暇接，各有各的特色、口味，特别是一些老‘字号的顾客，更是门庭若市。

武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早（即吃早餐）小吃。

   面窝是武汉人“过早”常用品之一。它是一种以米粉为原料,加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、

定期举办促销

       促销往往是最直接、最有效的提高业绩的方式，尤其在看似景气消费却下滑的内冷外热之时，促销更显重要，可增加新鲜感。谢志明建议，最’好依店家的业绩决定促销方式，才能发挥效用。