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为什么国家要禁止发泡塑料餐具？
中国政府规定从2001年元月1日起禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用，理由如下：
1、发泡塑料餐具用完废弃后难于回收利用；
2、部分企业生产中用的发泡剂为丁烷(即打火机的气体)，易着火，不安全；
3、产品在高温下(>65℃)有害物易溶出，使用不安全，特别是在微波炉中使用易熔化；
4、产品体积大，运输、仓储不方便；
5、不易分解，污染环境，对人体有害；
6、出现可替代的产品（玉米淀粉餐具）。
塑料餐盒岂能以假乱真
劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉，几分钱就能买到一个，因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中，一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，对使用者的健康构成直接威胁。
假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏；假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象；包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格产品比重小于1，不会下沉)；价格便宜，一般在0.10元以下，而真正的环保餐盒价格在0.13元以上。
一次性水晶餐具市场：
一、与餐饮连锁酒店合作、各类餐馆、宾馆、企事业食堂、路边大排档、各大旅游景点和全国各地高速服务区都是餐具销售量比较高的地方（餐饮系列）
二、面向婚宴、喜宴销售（喜宴系列）
三、商场、超市、小型便利店、医院装、KTV娱乐场所、家庭装、政府部门、金融部门、企事业单位（单杯）装销售（商超系列）
