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20平米的花甲米线巴掌小店，一月营业额达到20万
据店主张女士介绍，开业前几天花甲店几乎无人问津，夫妻俩心里一直忐忑不安。但到第五天的时候，小小花甲店便开始沸腾起来，成群结队的人来排队买花甲炒米线，巴掌小店开始水泄不通。连续几周下来夫妻俩都没好好休息过，清晨需要去周谷堆市场进新鲜优质的花甲，晚上会忙到10点多关门，一天下来，卖出三四百份花甲自然不在话下。
小小花甲店自开业首月营业额便高达20万，减去步行街昂贵的房租，后招的员工工资、成本费等等，净收入也有8万。据店主近期透露，第二个月的营业额已达15万多。
精挑细选寻最优质花甲
创意美味引八方食客称赞
这是一份什么样的美味，让食客们如喜爱？据一位家住高新区的食客介绍：“这已经记不清是第多少次吃他们的花甲炒米线了，而且每次都是一点两大份。最让我意外的是花甲很干净，极少会吃到带沙的。”说起花甲炒米线的味道，很多食客都竖起了大拇指。米线Q弹、劲道十足，融入了花甲的鲜香味，加入夫妻俩自己调制的辣味酱汁，吃上一份便让食客欲罢不能。
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刚刚放学… 所以评价晚了点… … 我可说不用吃晚饭啦啦… 现在都还是饱的呢… 总之谢谢亲爱的推荐，这家的花甲米线真的不错… … 味道合适，酸爽… 数量也很多，话说我都没有吃完… 因为吃的很饱啦啦… #馋嘴花甲米线# #香辣花甲米线# 特别喜欢吃特色豆腐… 汤也很好喝… … #细米粉# #清汤花甲# #海带米线# 喜欢吃米粉的亲们可以去试试哟…花甲米线加盟，开心花甲培训，花甲米线技术培训，加盟花甲米线。花甲是一种便宜的海鲜，味道非常的鲜美。和米线融合在一起，风味十足，让人流连忘返！
四海花甲米线火遍山城，锡箔纸包着花甲和米线，美食的创新，米线的颠覆！
好吃的花甲炒米线，食材很重要。于是每天天不亮去周谷堆挑选优质的花甲，也成了他们的常规工作之一。张女士说前一阵他们曾因为没有挑到好的花甲而关门一天，他们不希望自己辛苦创立起来的小店因为食材的问题，影响口感，从而让食客失望。
丈夫说：我们两都是吃货，其实对于制作美食，我们并不是很擅长，但是我们每天都在研究美食，花甲炒米线也是在家尝试时，无意中发现的，后来让朋友尝了，都说味道不错，这更加坚定了他们开这家店的信心。
两年前投资失败转战餐饮界创业
欲将创业经历分享给更多年轻人
洗干净的花甲 点击查看更多
2年前夫妻两曾开过开投资公司，家里条件也不错，几乎所有精力都放在这份工作上。突如其来的投资失败，让他们陷入了人生的低谷。后来在亲朋好友的鼓励支持下，转战餐饮界，在重庆巴南万达广场开了一家烧烤店。妻子说：“那时对于餐饮界其实一窍不通，在刚开始的时候也走了不少弯路，吃了很多苦，后来找到了专业做花甲米线的公司，重庆喜百味餐饮，在公司的帮助下我们退出了花甲米线，一上市便受到了强烈好评。”现在，夫妻两人建议广大创业者，餐饮创业一定要找对好项目，当下的花甲米线不失为一个很好的选择。
