新型油炸锅采用韩国电加热，是一种无烟型、多功能油炸设备，该设备改变了传统油炸设备的结构，自动上料，自动拌料，自动控温
先进的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品（如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等）。
采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油
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